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Alimentation: les 7 Aliments à Eviter pendant la Grossesse

Quel sac de nœud ces interdits alimentaires de grossesse ! Vous aussi vous vous demandez quels sont les aliments à éviter pendant la grossesse ? C’est à y perdre la tête, pas vrai ? Entre les aliments autorisés, ceux préconisés, et les aliments à éviter … Il y a de quoi devenir chèvre. Pourtant, vous nourrir avec des mets de qualité qui vous font plaisir est un vrai bonheur de grossesse. Zoom sur ces 7 aliments à éviter pendant votre grossesse , en toute simplicité !

Les Aliments à éviter pendant la Grossesse

Faites-vous, vous aussi cette erreur de débutante ? Que 98% des futures mamans font en début de grossesse ?

De quelle erreur parle-t-on ?

Celle de vous mettre une pression de dingue concernant ce que vous pouvez manger – ou non – pendant ces 9 mois. 🍓

Bien sûr, il est important d’avoir conscience de ce qui est bon pour vous et votre bébé et ce qui est à bannir. Mais n’oubliez pas de :

Prête pour découvrir les 7 aliments à éviter enceinte ?

Laissez-moi vous en dire plus …

#1 La viande Crue

C’est injuste. J’en conviens.

Pour les fans de viandes crues ou saignantes, la difficulté principale de la grossesse se trouve ici.

Bye-bye le :

  • steak tartare
  • carpaccio
  • steak saignant

Rassurez-vous, vous pourrez consommer de la viande rouge sans soucis à condition que celle-ci soit bien cuite.

#2 Les Poissons Crus

On continue avec le poisson cru et les crustacés non cuits.

Même punition !

En théorie, vous devriez donc bannir de votre alimentation pendant la grossesse les poissons crus et les crustacés non cuits.

Concrètement au revoir à :

  1.  les crustacés, 🐟
  2. le surimi,
  3. le tarama,
  4. les coquillages,
  5. le saumon fumé
  6. les sushis ( sauf certains … Que vous pouvez découvrir ici )

En effet, le risque de toxoplasmose est important sur ces aliments iodés!

aliments à éviter grossesse sushi

#3 Le fromage au Lait Cru

Malheur. Sacrilège. Tragédie.

Je sais, c’est rude.

Concrètement pour consommer du fromage enceinte vous devez ôter la croûte des fromages et manger plutôt les fromages à pâte cuite ( comme l’emmental et le gruyère…)..

De plus, évitez les fromages à pâte molle et surtout bannissez ceux au lait cru.

Même s’ils sont meilleurs en goût, évitez tous les fromages fermiers et choisissez-les industriels… Ainsi, vous avez la certitude qu’il s’agit de fromage pasteurisé et donc sans risque pour la toxoplasmose. 🧀

Dite au revoir au

  • fromage de chèvre frais,
  • au brie
  • au camembert

Et dire bonjour au « kiri » et autres fromages reconstitués

Pour celles accros au fromage, il faut reconnaître que cela est mieux que rien! N’oubliez pas de continuer à vous faire plaisir pendant votre grossesse, c’est important pour vivre une grossesse épanouie .

#4 La Charcuterie

A bannir également durant votre grossesse : la charcuterie dite maison.

En revanche, vous pouvez tout à fait consommer de la charcuterie « industrielle », qui vient du supermarché.

En effet, ce qui est « fait maison » a plus de risque de manquer de cuisson et donc apporte un terrain favorable à la toxoplasmose  et listériose à nouveau.

Donc, mettez de côté le pâté, les rillettes ou encore le jambon fumé…

Et faites places au :

  • jambon blanc,
  • bacon grillé etc…

#5 L’oeuf Cru

Que cela soit du salé ou du sucré, vous devez éviter l’oeuf cru.

Vous allez donc remarquer que beaucoup de plats ou d’ingrédients contiennent partiellement de l’oeuf cru mais il sera aisé de les repérer!

Concrètement mettez de côté: la mayonnaise, les desserts sucrés avec de la meringue non cuite, ou la mousse au chocolat maison. Bref, vous l’avez compris : objectif oeuf cuit pour vos desserts.

Cependant, vous pouvez consommer sans soucis l’oeuf s’il est cuit!

En omelette ( non baveuse), pour des crêpes ou encore en oeuf dur, faites-vous plaisir!

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# 6 La Caféine

Quant à la caféine, elle est à consommer à petite dose . ☕

Il est préférable de réduire sa dose quotidienne de café, thé (théine), et soda…

Les propriétés excitantes de la caféine en font un aliment à réduire afin d’éviter des problèmes de développement pour bébé. Cependant, soyez tranquille si vous consommez une tasse de café par jour, il est recommandé de ne pas dépasser une à 2 tasses de café par jour…

Les risques portent véritablement pour une consommation quotidienne de 4 à 7 tasses par jour, vous avez donc de la marge.

#7 Alcool et Cigarette

Dernier point, concernant l’alcool et la cigarette… Il y a des risques pour le développement de bébé, lorsqu’il y a consommation régulière d’alcool.

Soyez responsable, et pas d’alcool du tout c’est mieux. Alors c’est sûr, certain(e)s diront qu’un verre de manière exceptionnelle durant 9 mois c’est pas grave.

En effet, mais à partir du moment où vous savez que vous êtes enceinte, ne voulez-vous pas le meilleur pour votre bébé ? Durant la grossesse le meilleur, est de bien manger et supprimer l’alcool et la cigarette.

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Pourquoi exclure certains aliments de l’alimentation pendant la grossesse ?

L’objectif de ces restrictions alimentaire de grossesse ?

Contrer certaines bactéries, principalement à cause de la toxoplasmose et la listéria.

Ces  bactéries peuvent avoir des conséquences sur le  bon développement du foetus, il est donc préférable de montrer quelques signes de prudence! Pour autant, ne cédez pas à la psychose et sachez vous faire plaisir sur votre alimentation pendant la grossesse…   🍎

Ayez en tête les aliments à éviter, mais ne vous rendez pas malade pour autant si vous avez fait une exception un jour… En cas de doute ou se symptômes inquiétants : consultez votre médecin.

Toxoplasmose et Listéria enceinte

Késako ?

La bactérie Listéria Monocytogène provoque la Listériose.

Il s’agit d’une maladie qui peut engendrer de grave conséquences: accouchement prématuré, mauvais développement du foetus ou encore fausse couche…

Pour ce qui est de la toxoplasmose, elle peut provoquer des malformations pour bébé ou encore une fausse couche si vous n’êtes pas immunisée.

Pour savoir si vous l’êtes, vous aurez tout simplement une prise de sang faite au début de votre grossesse… 💉

Pour conclure, voici 2 petits conseils basiques mais qui peuvent faire la différence!

  • Lavez consciencieusement les fruits et les légumes que vous mangez/cuisinez, surtout la salade, même en sachet!
  • Lorsque vous cuisinez des légumes, n’oubliez pas de bien tout nettoyer après utilisation.

Voilà les supers-mamans, vous en savez maintenant je l’espère un peu plus concernant les aliments à éviter pendant la grossesse. Vous n’êtes pas obligée d’appliquer tout à la lettre, mais soyez raisonnable, la grossesse ne dure « que » 9 mois .

Cet article vous a plu ? Allez plus loin en lisant ceci

Prenez soin de vous.

6 Comments

  • Mélissa

    Ah, ces histoires de Listéria et toxoplasmose, quelle angoisse (surtout que je ne suis pas immunisée pour cette dernière). Chez moi, cela vire à la parano ! En plus je suis plutôt une grande gourmande (saumon fumé, foi gras, saucisson, camembert qui pue, ça va être un carnage dans l’assiette dès que je sors de la maternité haha), donc ce n’est pas facile tous les jours de se restreindre, mais la peur de blesser bébé est assez motivante tout de même. J’espère ne rien contracter pendant ces neuf mois !

    • Maïté LSM

      Hello Mélissa!
      Zennnn, pas de parano! 😉 Au fil des mois tu sauras ce que tu peux ou non manger… Hummmm le fromage, qu’est-ce que ça a pu me manquer! En effet, carnage à la sortie de la maternité hahaha…! Prends soin de toi et ton bébé, à très vite!

  • Tania Glou

    J’ai de la chance j’ai un gynéco qui n’est vraiment pas chiant là-dessus et qui me déculpabilise beaucoup. Il m’a dit de continuer à vivre normalement, tant que je respectais les règles élémentaires de l’hygiène lol
    Bon après j’ai quand même suivi ces recommandations la plupart du temps car je me suis un peu renseignée sur internet et je ne voulais pas prendre le moindre risque.

    • Maïté LSM

      Coucou Tania! Merci pour ton commentaire! Ouiiii heureusement tous les gynécos ne sont pas à donner la leçon à ce sujet … L’essentiel est de connaître les bonnes bases, et ensuite ça roule tout seul pendant 9 mois! On sélectionne bien ses aliments, on lave soigneusement ses fruits et légumes, on cuit bien l’ensemble et tout va bien 😉 Bonne grossesse!

    • Maïté LSM

      Bonjour, en effet erreur de précision dans l’article initial que je viens de modifier !
      Je n’avais pas précisé qu’il s’agit d’être attentive lorsque la meringue est non cuite, ce qui est plus rare 🙂
      Merci pour votre vigilance, à bientôt

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