Alimentation: les 7 aliments à éviter pendant la grossesse


Garder la forme /

Je continue mon petit dossier sur la prise de poids pendant la grossesse, et vous propose de découvrir les aliments à éviter pendant la grossesse.  Sans partir sur un regard trop strict et rigide sur l‘alimentation pendant la grossesse il est intéressant de connaître ce qui vous apporte le plus pour vous et bébé! De plus, avoir connaissance des aliments autorisés, ceux à bannir et ceux à modérer vous permettra de vivre une grossesse en pleine santé!

Les 7 aliments à éviter pendant la grossesse 

alimentation grossesse viande

#1 La viande crue à supprimer enceinte

Pour les fans de viandes, vous pourrez continuer à en consommer mais celles-ci doivent être bien cuites! Donc vous pouvez dire “Bye-bye” aux steaks tartares ou aux carpaccios! Durant 9 mois la viande doit se consommer cuit à point ou bien cuit!  :mrgreen:

#2 Les poissons crus

Ainsi que les préparations à base de crustacés. En théorie, vous devriez donc bannir de votre alimentation pendant la grossesse les poissons crus et les crustacés non cuits. C’est à dire: les crustacés, le surimi, le tarama, les coquillages, le saumon fumé et surtout les sushis! En effet, le risque de toxoplasmose est important sur ces aliments iodés!

alimentation grossesse sushi

#3 Le fromage au lait cru

(Mon plus grand malheur) Vous devez donc enlever la croûte des fromages et manger plutôt les fromages à pâte cuite ( comme l’emmental et le gruyère…).. De plus, évitez les fromages à pâte molle et surtout bannissez ceux au lait cru. Même s’ils sont meilleurs en goût, évitez tous les fromages fermiers et choisissez-les industriels… Ainsi, vous avez la certitude qu’il s’agit de fromage pasteurisé et donc sans risque pour la toxoplasmose.

Vous pouvez donc dire au revoir au fromage de chèvre frais, au brie ou au camembert et dire bonjour au “kiri” et autres fromages reconstitués… Pour celles accros au fromage, il faut reconnaître que cela est mieux que rien! N’oubliez pas de continuer à vous faire plaisir pendant votre grossesse, c’est important pour vivre une grossesse heureuse!

#4 La charcuterie

La charcuterie “fait maison” est également à exclure de votre alimentation pendant 9 mois!

En revanche, vous pouvez tout à fait consommer de la charcuterie “industrielle”, qui vient du supermarché. En effet, ce qui est “fait maison” a plus de risque de manquer de cuisson et donc apporte un terrain favorable à la toxoplasmose  et listériose à nouveau!

Donc, mettez de côté le pâté, les rillettes ou encore le jambon fumé… Et faites places au jambon blanc, bacon grillé etc…

#5 L’oeuf cru…

Que cela soit du salé ou du sucré, vous devez éviter l’oeuf cru. Vous allez donc remarquer que beaucoup de plats ou d’ingrédients contiennent partiellement de l’oeuf cru mais il sera aisé de les repérer!

Concrètement mettez de côté: la mayonnaise, les desserts sucrés avec de la meringue, les flans ou la mousse au chocolat maison.

Cependant, vous pouvez consommer sans soucis l’oeuf s’il est cuit! En omelette ( non baveuse), pour des crêpes ou encore en oeuf dur, faites-vous plaisir!

alimentation grossesse oeuf café

# 6 La caféine…

Quant à la caféine, elle est à consommer à petite dose!

Il est préférable de réduire sa dose quotidienne de café, thé (théine), et soda… Les propriétés excitantes de la caféine en font un aliment à réduire afin d’éviter des problèmes de développement pour bébé. Cependant, soyez tranquille si vous consommez une tasse de café par jour, il est recommandé de ne pas dépasser une à 2 tasses de café par jour… Les risques portent véritablement pour une consommation quotidienne de 4 à 7 tasses par jour, vous avez donc de la marge!

Les lecteurs de cet article ont aussi lu :  6 actions quotidiennes simples pour perdre du poids après la grossesse

#7 Alcool et cigarette

Je rajoute un point, concernant l’alcool et la cigarette… Il y a vraiment des risques pour le développement de bébé, lorsqu’il y a consommation régulière d’alcool. A mon sens, soyez responsable, et pas d’alcool du tout c’est beaucoup mieux. Alors c’est sûr, certain(e)s diront qu’un verre de manière exceptionnelle durant 9 mois c’est pas grave.

En effet, mais à partir du moment où vous savez que vous êtes enceinte, ne voulez-vous pas le meilleur pour votre bébé? Durant la grossesse le meilleur, est de bien manger et supprimer l’alcool et la cigarette 😉  Pour la cigarette, n’étant pas fumeuse, je ne saurais pas vous conseiller quoique ce soit, mais courage si vous êtes enceinte et tentez d’arrêter!  😆

alimentation grossesse café

Pourquoi exclure certains aliments de l’alimentation pendant la grossesse?

Afin de contrer certaines bactéries, principalement à cause de la toxoplasmose et la listéria! Ces  bactéries peuvent avoir des conséquences sur le  bon développement du foetus, il est donc préférable de montrer quelques signes de prudence! Pour autant, ne cédez pas à la psychose et sachez vous faire plaisir sur votre alimentation pendant la grossesse…   😛

Ayez en tête les aliments à éviter, mais ne vous rendez pas malade pour autant si vous avez fait une exception un jour… En cas de doute ou se symptômes inquiétants, n’hésitez pas à consulter votre médecin.

Toxoplasmose et Listéria?

Concrètement, la bactérie Listéria Monocytogène provoque la Listériose. Il s’agit d’une maladie qui peut engendrer de grave conséquences: accouchement prématuré, mauvais développement du foetus ou encore fausse couche…

Pour ce qui est de la toxoplasmose, elle peut provoquer des malformations pour bébé ou encore une fausse couche si vous n’êtes pas immunisée. Pour savoir si vous l’êtes, vous aurez tout simplement une prise de sang faite au début de votre grossesse… Par précaution il est donc plus sage de bannir de son alimentation pendant la grossesse tous les aliments crus. En effet, ceux-ci sont plus susceptibles d’être porteur des bactéries citées ci-dessus.

2 petits conseils

Pour conclure, voici 2 petits conseils basiques mais qui peuvent faire la différence!

  • Lavez consciencieusement les fruits et les légumes que vous mangez/cuisinez, surtout la salade, même en sachet!
  • Lorsque vous cuisinez des légumes, n’oubliez pas de bien tout nettoyer après utilisation.

Voilà les supers-mamans, vous en savez maintenant je l’espère un peu plus concernant les aliments à éviter pendant la grossesse. Vous n’êtes pas obligée d’appliquer tout à la lettre, mais soyez raisonnable, la grossesse ne dure “que” 9 mois  😀 Avez-vous des astuces de consommations d’aliments pendant votre grossesse? Des trouvailles qui vous permettent de remplacer certains aliments? Laissez-moi vos conseils en commentaire!

alimentation grossesse légumes

Prenez soin de vous,

 

 

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4 réponses à « Alimentation: les 7 aliments à éviter pendant la grossesse »

  1. Ah, ces histoires de Listéria et toxoplasmose, quelle angoisse (surtout que je ne suis pas immunisée pour cette dernière). Chez moi, cela vire à la parano ! En plus je suis plutôt une grande gourmande (saumon fumé, foi gras, saucisson, camembert qui pue, ça va être un carnage dans l’assiette dès que je sors de la maternité haha), donc ce n’est pas facile tous les jours de se restreindre, mais la peur de blesser bébé est assez motivante tout de même. J’espère ne rien contracter pendant ces neuf mois !

    1. Hello Mélissa!
      Zennnn, pas de parano! 😉 Au fil des mois tu sauras ce que tu peux ou non manger… Hummmm le fromage, qu’est-ce que ça a pu me manquer! En effet, carnage à la sortie de la maternité hahaha…! Prends soin de toi et ton bébé, à très vite!

  2. J’ai de la chance j’ai un gynéco qui n’est vraiment pas chiant là-dessus et qui me déculpabilise beaucoup. Il m’a dit de continuer à vivre normalement, tant que je respectais les règles élémentaires de l’hygiène lol
    Bon après j’ai quand même suivi ces recommandations la plupart du temps car je me suis un peu renseignée sur internet et je ne voulais pas prendre le moindre risque.

    1. Coucou Tania! Merci pour ton commentaire! Ouiiii heureusement tous les gynécos ne sont pas à donner la leçon à ce sujet … L’essentiel est de connaître les bonnes bases, et ensuite ça roule tout seul pendant 9 mois! On sélectionne bien ses aliments, on lave soigneusement ses fruits et légumes, on cuit bien l’ensemble et tout va bien 😉 Bonne grossesse!

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